Dans le parc de Bruxelles, il y a deux bas-fonds, véritables taillis. Dans l'un des deux, celui qui se trouve à droite du chemin qui part du palais royal, on voit une statue de pierre représentant une jeune fille dont la chair est rongée et les os à nu. Voici ce qu'on raconte par rapport à cette statue :

Il y a plusieurs centaines d'années vivait à Bruxelles une laitière, qui n'agissait pas raisonnablement, car elle trompait ses clients; elle baptisait son lait (zij doopte hure melk: elle y ajoutait de l'eau) et employait, en outre, une mesure trop petite. Après sa mort, elle ne trouva pas le repos dans sa tombe; chaque nuit elle devait errer en ville et crier:
Half water, Half melk ! Te sherp gemeten, De ziel vergeten ! Moitié eau, moitié lait ! Mesuré trop exactement, oublié l'âme !

Cela fit beaucoup de bruit et on parla beaucoup de la laitière. Le clergé sut l'affaire et ordonna de déterrer le cadavre. On le fit, et on constata que le cou et la poitrine étaient complètement rongés par la vermine. Pour rappeler cette chose étrange, on fit faire la statue, qui fut placée d'abord en ville, mais qui, plus tard, fut jetée dans le bas'fond du Parc, où elle se trouve encore, oubliée et abandonnée.