Le mythe de la Vouivre, qui est spécial à la Franche-Comté, existe, entre autres lieux, dans la vallée de la Loue et particulièrement à Mouthier-Haute-Pierre. On raconte à Mouthier que la Vouivre est un serpent volant qui ne voit clair que d'un œil; encore cet œil ne tient-il presque pas à sa tête : c'est une boule aussi brillante qu'une étoile, qui s'appelle une escarboucle et qui va devant la bête comme une lanterne. Elle donne une si grande lumière que le serpent lui-même semble être tout en feu; et quand il vole du mont d'Athose au rocher du Moine, et du Puits de l'Ermite à la Chaudière d'enfer, on croit voir un éclair. La Vouivre habite, dit-on, le fond des Combes de Nouailles. Lorsqu'elle se baigne dans la Loue, elle dépose son escarboucle sur le gazon du rivage, et celui-là serait assez riche qui pourrait la lui ravir dans ce moment. Les romanciers et les poètes de notre province se sont beaucoup exercés déjà sur le mythe de la Vouivre.