Gargantua n'est pas sorti tout entier du cerveau de Rabelais. Il existait dans l'imagination populaire bien longtemps avant la naissance d'Alcofribas Nazier. Son fauteuil, que l'on montre au voyageur entre la ville de Baume et le village d'Hyèvre, figure à merveille dans cette vallée du Doubs, où l'on raconte que, pressé par la soif et fatigué de la marche avec ses bottes de sept lieues, le géant se pencha pour boire et avala d'un trait toute l'eau de la rivière. Il s'assit après cela parmi les rochers de la rive droite.

Le sol s'affaissa sous le poids de son corps et en garda l'empreinte. Comme il se plaignait de la faim, les gens de Bois-la-Ville et d'Hyèvre lui fournirent plusieurs moutons et une paire de bœufs, qu'il avala tout crus, en disant que cela suffisait à peine pour remplir sa dent creuse.